Kochtopf


Es ist angerichtet

Willkommen in der Klimafreundlich-Küche

Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoß in Größenordnung wie die Mobilität sorgt unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen. 

Doch du hast Messer und Gabel in der Hand. Du bestimmst, was täglich auf den Teller kommt. Wer Tierisches vermeidet und saisonale und Bio-Lebensmittel nutzt, noch dazu kein Essen wegwirft, kann bis zu 40% seines CO2-Ausstoßes reduzieren.

Die "Klimafreundlich- Küche“ lädt dich zu spannenden Entdeckungen ins Reich verborgener Küchenschätze ein.

Die Speisekarte

Das Menü der Klimafreundlich-Küche


Die Klimafreundlich-Küche ist Schlaraffenland und „Stroh zu Gold-Spinnen“ in einem. Du triffst auf verloren geglaubte Pflanzenwesen und erlebst magische Verwandlungen. Abenteuer, Herausforderungen und ein glückliches Ende gibt es vielleicht auch.

Mobirise

Die Klimafreundlich-Küche

Kochen mit Stern, Regenbogen und Blumen. Ein Kosmos voller CO2-fröhlicher Möglichkeiten

Mobirise

Happy Klima Snacks 

Hier gibt es Leckereien aus der Welt der Klimafreundlich-Küche. Tierfrei, CO2-neutral, simpel - und: yammi.

Mobirise

App-etithäppchen

Hol Dir die Klimaküchen-Welt nach Hause. Hier gibt es jede Menge Spielereien zum Nulltarif.

Mobirise

Küchentipps

Ganz einfach, ganz praktisch. Alles kein Hexenwerk. Aber ganz schön magisch.

Mobirise

Sättigungsbeilagen

Ein paar Handgriffe und ein bisschen Inspiration für mehr Klimafröhlichkeit in der Küche

Mobirise

Faktensnacks

Einige Info-Häppchen zu den Mega-Themen "Klima" und "Ernährung" 

Mobirise

Weiterführendes

Gut, dass wir schon jede Menge sind. Gute Literatur und Links zum guten Klima in der Küche.

Mobirise

Termine

Teste die Klimafreundlich-Küche auf ihre Tauglichkeit. Hier gibt es die Gelegenheit dazu  ...

Mobirise

Mo

Wer steckt hinter der Klimafreundlich-Küche?
Mehr zu Mo.

Kochtopf

Wildkräutern gehört die Welt

Neu: noch ein Buch (Oktober 2023)

Wildkräuter sind die absolute Geheimzutat in der "Klimafreundlich-Küche". Du kannst sie direkt vor deiner Nase finden, sammeln und in jedem Gericht verarbeiten. Doch nicht nur das. Sie bescheren dir ganz neue Naturerlebnisse und erzählen dir wundervolle Geschichten. 
12 davon erzählen wir dir in unserem neuen Buch "Krautstrauß". Außerdem verraten wir dir unsere wilden Lieblingsrezepte und ganz viel zum Selbsterfahren. Direkt vor der Haustür.

This website was started with Mobirise