Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoß in Größenordnung wie die Mobilität sorgt unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen.
Doch du hast Messer und Gabel in der Hand. Du bestimmst, was täglich auf den Teller kommt. Wer Tierisches vermeidet und saisonale und Bio-Lebensmittel nutzt, noch dazu kein Essen wegwirft, kann bis zu 40% seines CO2-Ausstoßes reduzieren.
Die "Klimafreundlich- Küche“ lädt dich zu spannenden Entdeckungen ins Reich verborgener Küchenschätze ein.
Kochen mit Stern, Regenbogen und Blumen. Ein Kosmos voller CO2-fröhlicher Möglichkeiten
Hier gibt es Leckereien aus der Welt der Klimafreundlich-Küche. Tierfrei, CO2-neutral, simpel - und: yammi.
Hol Dir die Klimaküchen-Welt nach Hause. Hier gibt es jede Menge Spielereien zum Nulltarif.
Ganz einfach, ganz praktisch. Alles kein Hexenwerk. Aber ganz schön magisch.
Ein paar Handgriffe und ein bisschen Inspiration für mehr Klimafröhlichkeit in der Küche
Einige Info-Häppchen zu den Mega-Themen "Klima" und "Ernährung"
Gut, dass wir schon jede Menge sind. Gute Literatur und Links zum guten Klima in der Küche.
Teste die Klimafreundlich-Küche auf ihre Tauglichkeit. Hier gibt es die Gelegenheit dazu ...
Wer steckt hinter der Klimafreundlich-Küche?
Mehr zu Mo.
Wildkräuter sind die absolute Geheimzutat in der "Klimafreundlich-Küche". Du kannst sie direkt vor deiner Nase finden, sammeln und in jedem Gericht verarbeiten. Doch nicht nur das. Sie bescheren dir ganz neue Naturerlebnisse und erzählen dir wundervolle Geschichten.
12 davon erzählen wir dir in unserem neuen Buch "Krautstrauß". Außerdem verraten wir dir unsere wilden Lieblingsrezepte und ganz viel zum Selbsterfahren. Direkt vor der Haustür.
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